TINGKAT KESUKAAN KALDU BUBUK KULIT UDANG DENGAN PENAMBAHAN BUBUK JAMUR TIRAM …

TINGKAT KESUKAAN KALDU BUBUK KULIT UDANG DENGAN PENAMBAHAN BUBUK JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) Prestica Dewi1, Endah Mayang Sari1, Emmy Kardinasari1 1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang: Komoditas udang di provinsi Kepulauan Bangka Belitung pada tahun 2018 sampai 2020 mengalami pe…

Sehat dengan Jamur Tiram : (Budidaya, Manfaat Terapi, dan Olahan Pangan Fungs…

Edisi

1

ISBN/ISSN

9786230258329

Deskripsi Fisik

viii+60 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

635.8 MAR s

Jurnal gizi universitas muhammadiyah semarang april 2022

Edisi

april 2022

ISBN/ISSN

23027908

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 MUH j