PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN SINGKONG TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KANDUN…

Latar belakang: Pada umumnya, masyarakat menyukai produk camilan yang gurih serta memiliki tekstur yang renyah. Salah makanan camilan kering yang sering dikonsumsi oleh masyarakat yaitu kerupuk ikan. Kerupuk ikan merupakan camilan kering berbahan dasar ikan dan tapioka. Kerupuk ikan memiliki kandungan zat gizi tinggi protein dan karbohidrat, namun kandungan zat besi yang rendah. Salah satu…

EDUKASI KESEHATAN GIZI SEIMBANG TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU DALAM PE…

EDUKASI KESEHATAN GIZI SEIMBANG TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU DALAM PEMBERIAN NUTRISI PADA BALITA GIZI KURANG DALAM KONTEKS KELUARGA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PERAWAS (Yulianti Dwitasari, 2023. 53 Halaman) Program Studi DIII Keperawatan Belitung Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang Dosen pembimbing Nazliansyah, M.N.S Sri Yani S.Kep., Ners., M.M.R ABSTRAK Latar Belakang…

IMPLEMENTASI EDUKASI DENGAN VIDEO GIZI SEIMBANG TERHADAP PENGETAHUAN IBU DENG…

IMPLEMENTASI EDUKASI DENGAN VIDEO GIZI SEIMBANG TERHADAP PENGETAHUAN IBU DENGAN BALITA STUNTING DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS DENDANG (Ela Febiyana 2024, 85 Halaman) Program Studi DII Keperawatan Belitung Poltekkes Kemenkes Pamhkalpinang Dosen Pembimbing Ns. Septy Nur Aini S.Kep.,M,Kep Sri yani, S.Kep.,Ners.,M.M.R ABSTRAK Latar belakang: stunting merupakan bentuk masalah gi…

Prinsip dasar ilmu gizi

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796556863

Deskripsi Fisik

348 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 ALM p

Penilaian Status Gizi

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-448-546-2

Deskripsi Fisik

333 hlm; 15,5 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 612.3 SUP p c.1

GAMBARAN DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN GIZI MAKRO & MIKRO (KALSIUM & ZAT BESI) BA…

Gambaran Daya Terima Dan Kandungan Gizi Makro & Mikro (Kalsium & Zat Besi) Bakso Tusuk Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger Kanagurta) Dengan Penambahan Sayur Bayam (Amaranthus Sp) Anindita Hanifa Destriana1, Sutyawan1, Novidiyanto1 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Sayur merupakan sumber zat gi…

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DAN GAYA HIDUP PEGAWAI OBESITAS DI…

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DAN GAYA HIDUP PEGAWAI OBESITAS DI WILAYAH KERJA KEPOLISIAN RESOR (POLRES) BELITUNG TIMUR Nabila Putri Amiriya1, Ade Devriany1, Ori Pertami Enardi1 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Obesitas merupakan masalah gizi di masyarakat yang disebabkan oleh …

GAMBARAN POLA KONSUMSI MAKANAN JAJANAN DAN STATUS GIZI PADA SISWA SEKOLAH DAS…

GAMBARAN POLA KONSUMSI MAKANAN JAJANAN DAN STATUS GIZI PADA SISWA SEKOLAH DASAR NEGERI 19 TOBOALI KABUPATEN BANGKA SELATAN Fatimah Nurdiyanti1 , Eri Virmando1 Ratmawati1 1Prodi D-III Gizi,Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang,Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Pola konsumsi jajanan merupakan susunan jenis dan jumlah makanan yang dikonsumsi seseoran…

HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK TENTANG ZAT ANTI GIZI DENGAN STATUS …

HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK TENTANG ZAT ANTI GIZI DENGAN STATUS ANEMIA PADA REMAJA PUTRI USIA 15–18 TAHUN DI SMA NEGERI 1 KELAPA BANGKA BARAT Jenisya Febriani1, Zenderi Wardani1, Ratmawati1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkal Pinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 mencatat …

GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI REMAJA DI SMP NEGERI 1 AIR GEG…

GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI REMAJA DI SMP NEGERI 1 AIR GEGAS KABUPATEN BANGKA SELATAN Dera Susanti1, Emmy Kardinasari1, Hamdani SP Ginting1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Status gizi merupakan gambaran kondisi tubuh sebagai akibat pemanfaatan zat-zat gizi dari makan…

GAMBARAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI PADA SISWA DI SMP NEGE…

Gambaran Asupan Energi, Zat Gizi Makro dan Status Gizi pada Siswa di SMP Negeri 2 Riau Silip Kabupaten Bangka Audry Fadhilah Adini1, Ori Pertami Enardi1, Karina Dwi Handini1 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang: Remaja merupakan kelompok rentan gizi sehingga kebutuhan zat gizi harus tercukupi. Asupan makan meru…

ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN PADA KEMBUNG (Rastrelliger sp) BETELOK DENGAN SUBT…

ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN PADA KEMBUNG (Rastrelliger sp) BETELOK DENGAN SUBTITUSI UMBI TALAS (Colocasia esculenta) REBUS Silvia oktarosa1, Novidiyanto1, Ori Pertami Enardi1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Kembung betelok dengan subtitusi umbi talas merupakan salah satu alternatif lauk hewani tinggi…

Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 19 No. 2 2024

Edisi

-

ISBN/ISSN

19781059

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 IPB j

Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 19 No. 1 2024

Edisi

-

ISBN/ISSN

19781059

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 IPB j

Jurnal Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang Vol. 13 No. 1 2024

Edisi

-

ISBN/ISSN

23027908

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 MUH j

Jurnal gizi dan dietetik indonesia Vol 12 No. 4 2024

Edisi

-

ISBN/ISSN

23033045

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 ATA j

Jurnal gizi dan dietetik indonesia Vol 12 No. 3 2024

Edisi

-

ISBN/ISSN

23033045

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 ATA j

Jurnal gizi dan dietetik indonesia Vol 12 No. 2 2024

Edisi

-

ISBN/ISSN

23033045

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 ATA j

Jurnal gizi dan dietetik indonesia Vol 12 No. 1 2024

Edisi

-

ISBN/ISSN

23033045

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 ATA j

Buku Ajar Pangan dan Gizi

Edisi

1

ISBN/ISSN

9786024756628

Deskripsi Fisik

xiv+201 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

630 SAP p