GAMBARAN PERILAKU HIGIENE PENJAMAH MAKANAN DAN SANITASI DI INSTALASI GIZI RUM…

Abstrak Latar Belakang: Higiene penjamah makanan adalah kebersihan diri dan kesehatan penjamah makanan yang merupakan kunci kebersihan dalam pengolahan makanan yang aman dan sehat, karena penjamah makanan juga merupakan salah satu faktor yang dapat mencemari bahan pangan baik berupa cemaran fisik, kimia maupun biologis. Perilaku oleh penjamah makanan yang bekerja di rumah sakit dapat mempe…

GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO PADA PASIEN RAWAT JALAN DENGAN PENYAKIT DIABET…

xii GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO PADA PASIEN RAWAT JALAN DENGAN PENYAKIT DIABETES MELITUS TIPE 2 DI RSUD DEPATI BAHRIN SUNGAILIAT Muhammad Rofiq1, Emmy Kardinasari1, Zenderi Wardani1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Diabetes Melitus merupakan penyakit degeneratif yang disebabkan oleh gangguan metabo…

Gambaran tingkat pengetahuan dan prestasi belajar anak stunting dan tidak stu…

Abstrak Latar Belakang : Stunting menggambarkan status gizi kurang yang bersifat kronik pada masa pertumbuhan dan perkembangan sejak awal kehidupan.

GAMBARAN PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR (PAGT) PADA PASIEN DIABETES MELITUS TI…

Gambaran Proses Asuhan Gizi Terstandar Pada Pasien Diabetes Mellitus Tipe II Di Rumah Sakit Raga Dirgantara Anugrah Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang [email protected] Latar Belakang: Diabetes Melitus (DM) merupakan penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin, atau keduanya. DM tipe 2 merupakan salah satu jenis…

GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT, KEBIASAAN SARAPAN DAN STATUS GIZI PADA SISWA DI…

GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT, KEBIASAAN SARAPAN DAN STATUS GIZI PADA SISWA DI SMA NEGERI 1 LEPAR PONGOK Nurul Rizka ˡ, Emmy Kardinasari ˡ, Sutyawan ˡ Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkapinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Usia remaja adalah periode peralihan dari anak ke dewasa. Remaja membutuhkan zat gizi lebih tinggi karena pertumbuh…

HUBUNGAN ASUPAN ZINC (Zn) DAN ZAT BESI (Fe) DENGAN STUNTING PADA BALITA USIA…

HUBUNGAN ASUPAN ZINC (Zn) DAN ZAT BESI (Fe) DENGAN STUNTING PADA BALITA USIA 12-59 BULAN DI DESA BATU ITAM KECAMATAN SIJUK KABUPATEN BELITUNG Ressa1 , Zenderi Wardani1 , Emmy Kardinasari1 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang: Masalah gizi yang paling banyak ditemukan pada anak di Indonesia adalah stuntin…

PENGARUH AKTIVITAS FISIK TERHADAP PENGENDALIAN KADAR GULA DARAH PASIEN DIABE…

PENGARUH AKTIVITAS FISIK TERHADAP PENGENDALIAN KADAR GULA DARAH PASIEN DIABETES MELITUS DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH Dr. (H.C) Ir. SOEKARNO PROVINSI KEPULAUAN BANGKA BELITUNG Eva Meirani U.H1 , Hamdani SP Ginting1 , Emmy Kardinasari1 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Diabetes melitus merupakan suatu …

GAMBARAN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI PONDOK PESANTREN HIDAYATUSSALIKIN KOTA …

GAMBARAN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI PONDOK PESANTREN HIDAYATUSSALIKIN KOTA PANGKALPINANG Sarifah Anjuli1 , Hamdani S.P Ginting1 , Emmy Kardinasari1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia [email protected] Abstrak Latar Belakang : Sistem penyelenggaraan makanan di pondok pesantren merupakan bagian penting dalam menentukan status gizi santri. Pen…

DAYA TERIMA TEH BIJI ALPUKAT ( Persea americana mill )

DAYA TERIMA TEH BIJI ALPUKAT ( Persea americana mill ) Yohana Melfrida, Emmy Kardinasari, Karina Dwi Handani Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang: Minum teh merupakan kebiasaan yang sering dilakukan masyarakat. Rata – rata masyarakat Indonesia terbiasa meminum teh dengan persentase 64%. Dari berbagai tren…

HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN PRESTASI BELAJAR SISWA SEKOLAH DASAR NEGERI 15 P…

Hubungan Status Gizi Dengan Prestasi Belajar Siswa Sekolah Dasar Negeri 15 Pangkalpinang Tiara Agustin1 , Emilia1 , Emmy Kardinasari1 1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, IndonesiaEmail : [email protected] Abstrak Latar belakang : Prevalensi status gizi anak usia sekolah berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar Nasional 2018 adalah kurus 9,2% kelebihan berat b…

GAMBARAN STATUS GIZI DAN ASUPAN GIZI PADA IBU HAMIL DIDESA TANJUNG GUNUNG

ABSTRAK GambaranStatusGiziDanAsupanGiziPadaIbuHamilDiDesa TanjungGunung Ravena PoltekkesKemenkesPangkalpinang [email protected] Latarbelakang:Status gizipada wanita hamil,sangatberpengaruh terhadappertumbuhandanperkembanganjaninsaatdalam kandungan. Kekurangan gizipada ibu hamilbanyak terjadidiNegara-negara berkembang yaitu meliputi kurang energi kronis (KEK) maupun kekuranganzatgizim…

HUBUNGAN ANTARA ASUPAN ZINC (Zn) DAN VITAMIN A DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BAL…

HUBUNGAN ANTARA ASUPAN ZINC (Zn) DAN VITAMIN A DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BALITA USIA 12-23 BULAN DI DESA TUA TUNU KOTA PANGKALPINANG Nur Putri Cantikasari Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang [email protected] Abstrak Latar Belakang: Diare adalah buang air besar dengan frekuensi lebih dari 3 kali dengan feses cair dalam 24 jam. Pada tahun 2016, diare menjadi penyebab kematian pada 8% …

STUDI LITERATUR : HUBUNGAN ASUPAN ANTIOKSIDAN (VITAMIN C DAN E) DENGAN TEKANA…

INTI SARI Studi Literatur : Hubungan Asupan Antioksidan (Vitamin C dan E) dengan Tekanan Darah Penderita Hipertensi Rawat Jalan di Puskesmas Lika Venisyah Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang [email protected] Latar Belakang: Hipertensi adalah penyakit dengan kondisi tekanan darah diatas normal atau berada di atas 140/90 mmHg. Data hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018, menunjukk…

HUBUNGAN KONSUMSI MAKANAN TINGGI PURIN DENGAN KADAR ASAM URAT PADA PASIEN RAW…

INTISARI HUBUNGAN KONSUMSI MAKANAN TINGGI PURIN DENGAN KADAR ASAM URAT PADA PASIEN RAWAT JALAN Rizki Apriani Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang [email protected] Latar belakang: Asam urat merupakan hasil metabolisme dari purin yang merupakan komponen asam nukleat dalam inti sel tubuh. Asam urat (gout artritis) dapat disebabkan oleh beberapa faktor, seperti pola makan yang tidak terko…

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DA…

INTISARI HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 19 MANGGAR KABUPATEN BELITUNG TIMUR Nadila Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang [email protected] Latar belakang: Anak usia sekolah (5–14 tahun) merupakan kelompok usia anak yang mengalami tumbuh kembang pesat. Berdasarkan data Puskesmas Manggar (2020), prevalensi status gizi (IMT/U) pa…

GAMBARAN TINGKAT KEPATUHAN DIET DAN POLA MAKAN PASIEN DIABETES MELITUS TIPE I…

ABSTRAK Gambaran Tingkat Kepatuhan Diet dan Pola Makan Pasien Diabetes Melitus Tipe II di Rumah Sakit Devi Yolanda Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang [email protected] Latar belakang: Diabetes melitus merupakan suatu penyakit kronis yang disebabkan terganggunya sistem metabolik, ditandai adanya peningkatan kadar glukosa darah dalam tubuh sehingga insulin tidak bekerja. Prevalensi …

Phytocemical Identification of Bangka Origin Virgin Green Coconut Oil: Anti-i…

Objective: Virgin Coconut Oil (VCO) has been known to have a potential antioxidant effect which was able to boost the immune system. The balanced immune system ensures a stable growth in children and prevents infection. Bangka Island one of the main green coconut plantation areas in Indonesia. However, VCO from green coconut has not been thoroughly studied. This study aimed to identify the type…

Peer Review : Phytocemical Identification of Bangka Origin Virgin Green Cocon…

Edisi

Publish

ISBN/ISSN

2021-07-01

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Pengaruh Back Massage Rolling Punggung dengan Ekstrak Minyak Kelapa Hijau (Co…

Laporan ini berisikan hasil penelitian yang menunjukkan bahwa ekstrak minyak kelapa hijau (Cocos nucifera) dapat dijadikan sebagai alternatif minyak dalam proses pemijatan. Rata- rata produksi ASI dari hari ke-4 hingga hari ke-7 mengalami peningkatan pada ibu yang diberikan back rolling massage dengan menggunakan VCO. Terdapat pengaruh back rolling massage dengan ekstrak kelapa hijau (Cocos nuc…

KEPATUHAN DIET PASIEN PENYAKIT JANTUNG KORONER DI RUMAH SAKIT BAKTI TIMAH KOT…

ABSTRAK KEPATUHAN DIET PASIEN PENYAKIT JANTUNG KORONER DI RUMAH SAKIT BAKTI TIMAH KOTA PANGKALPINANG Fadilla Almasyi Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang Latar Belakang: Penyakit jantung koroner (PJK) adalah gangguan fungsi jantung karena otot jantung kekurangan suplai darah yang disebabkan oleh adanya penyempitan pembuluh darah koroner. Prevalensi penyakit jantung koroner di Indonesia, menuru…