Gambaran Daya Terima Dan Kandungan Gizi Makro & Mikro (Kalsium & Zat Besi) Bakso Tusuk Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger Kanagurta) Dengan Penambahan Sayur Bayam (Amaranthus Sp) Anindita Hanifa Destriana1, Sutyawan1, Novidiyanto1 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Sayur merupakan sumber zat gi…
GAMBARAN ASUPAN KONSUMSI SAYUR DAN BUAH ANAK SEKOLAH DASAR DI SDN 01 PANGKALPINANG Nadila1, Ade Devriany1, Emilia1 1. Prodi D-III, Poltekkes Kemenkes Pangkal Pinang, Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang: Anak sekolah dasar adalah anak yang masih dalam pertumbuhan yang sedang membutuhkan vitamin dan mineral. Namun, realita di masyarakat menunjukkan ba…