GAMBARAN PERILAKU HIGIENE PENJAMAH MAKANAN DAN SANITASI DI INSTALASI GIZI RSUD SEJIRAN SETASON KABUPATEN BANGKA BARAT Gina Nur Imama¹, Zenderi Wardani¹, Endah Mayang Sari¹ ¹Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Higiene dan sanitasi salah satu upaya penting untuk mengendalikan kesehatan dan keamana…
GAMBARAN HIGIENE SANITASI PENJAMAH MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH SMP NEGERI 7 PANGKALPINANG KECAMATAN GABEK Helen Ulintari1, Emmy Kardinasari1, Karina Dwi Handini1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Higiene adalah upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan individu subyeknya. U…
GAMBARAN DAN TINGKAT KEPUASAN NARAPIDANA TERHADAP SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN DI LAPAS PEREMPUAN KELAS III KOTA PANGKALPINANG Dera Sisaura1, Hamdani SP Ginting 1, Endah Mayang Sari 1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Penyelenggaraan makanan institusi suatu rangkaian kegiatan mulai dari per…
GAMBARAN POLA MAKAN JAJANAN ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 48 PANGKALPINANG Afifa Desthalia Miranda1, Karina Dwi Handini1, Hamdani SP Ginting1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Pola konsumsi makanan adalah susunan dan jenis beberapa makanan yang dikonsumsi seseorang atau kelompok pada waktu tertentu untuk pengatura…