GAMBARAN HIGIENE DAN SANITASI DI RUMAH MAKAN WILAYAH PERKANTORAN PEMERINTAH PROVINSI KEPULAUAN BANGKA BELITUNG Agiska Fitrianesi1, Ori Pertami Enardi1, Endah Mayang Sari1 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang: Kehadiran makanan sebagai kebutuhan pokok manusia memerlukan perhatian serius terhadap …
GAMBARAN POLA KONSUMSI MAKANAN JAJANAN DAN STATUS GIZI PADA SISWA SEKOLAH DASAR NEGERI 19 TOBOALI KABUPATEN BANGKA SELATAN Fatimah Nurdiyanti1 , Eri Virmando1 Ratmawati1 1Prodi D-III Gizi,Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang,Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Pola konsumsi jajanan merupakan susunan jenis dan jumlah makanan yang dikonsumsi seseoran…
Gambaran Asupan Energi dan Protein Pada Makanan Jajanan Anak Sekolah di SDN 48 Kota Pangkalpinang Putri Ragilia1, Karina Dwi Handini1, Emilia1 1. Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Makanan jajanan memegang peranan penting dalam memberikan kontribusi tambahan untuk kecukupan gizi khususnya ener…
Gambaran Pengetahuan dan Sikap Penjamah Makanan Terhadap Higiene Sanitasi di Instalasi Gizi Rumah Sakit Bakti Timah Pangkalpinang Mailani Permata Sari1, Hamdani SP Ginting1, Novidiyanto1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang : Penjamah makanan merupakan salah satu faktor dari sanitasi dan higiene…
GAMBARANTINGKATKESUKAANMAKANANDI PONDOKPESANTRENAL-ISLAMDESAKEMUJA KECAMATANMENDOBARAT Melani¹, Ori Pertami Enardi¹, Eri Virmando¹ ¹prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkal Pinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Pondok pesantren merupakan lembaga pendidikan keagamaan islam yang dikelola oleh masyarakat atau suatu lembaga baik untuk satua…
GAMBARAN PERILAKU HIGIENE PENJAMAH MAKANAN DAN SANITASI DI INSTALASI GIZI RSUD SEJIRAN SETASON KABUPATEN BANGKA BARAT Gina Nur Imama¹, Zenderi Wardani¹, Endah Mayang Sari¹ ¹Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Higiene dan sanitasi salah satu upaya penting untuk mengendalikan kesehatan dan keamana…
GAMBARAN HIGIENE SANITASI PENJAMAH MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH SMP NEGERI 7 PANGKALPINANG KECAMATAN GABEK Helen Ulintari1, Emmy Kardinasari1, Karina Dwi Handini1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Higiene adalah upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan individu subyeknya. U…
GAMBARAN DAN TINGKAT KEPUASAN NARAPIDANA TERHADAP SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN DI LAPAS PEREMPUAN KELAS III KOTA PANGKALPINANG Dera Sisaura1, Hamdani SP Ginting 1, Endah Mayang Sari 1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Penyelenggaraan makanan institusi suatu rangkaian kegiatan mulai dari per…
GAMBARAN POLA MAKAN JAJANAN ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 48 PANGKALPINANG Afifa Desthalia Miranda1, Karina Dwi Handini1, Hamdani SP Ginting1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Pola konsumsi makanan adalah susunan dan jenis beberapa makanan yang dikonsumsi seseorang atau kelompok pada waktu tertentu untuk pengatura…