Text

PUDING DAUN KELOR DALAM UPAYA PENENGANAN STUNTING PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PERAWAS KABUPATEN BELITUNG

---

PUDING DAUN KELOR DALAM UPAYA PENANGANAN STUNTING
PADA BALITA DI WILAYAH PUSKESMAS PERAWAS
KABUPATEN BELITUNG
(Sieralita Yuntia Agdin 2024)
Program Studi DIII Keperawatan Belitung, Poltekkes
Kemenkes Pangkalpinang Dosen Pembimbing
Septy Nur Aini
S.Kep.,Ners.,M,kep Ns.R Ade
Sukarna M.Keo.,Sp.Kep.MB
ABSTRAK
Latar Belakang: Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat
kekurangan gizi kronis sehingga anak lebih pendek untuk usianya. Kekurangan
gizi terjadi sejak bayi dalam kandungan dan pada masa awal kehidupan setelah
lahir,tetapi baru tampak setelah anak berusia 2 tahun. Salah satu intervensi yang
dapat dilakukan adalah dengan pemberian makanan inovatif dan menarik yang
diperkaya dengan vitamin dan mineral. Salah satu tanaman yang kaya akan
vitamin dan mineral adalah kelor (Moringa oleifera).
Tujuan: Tujuan dari penelitian ini yaitu menggambarkan Impelementasi Puding
Daun Kelor Dalam Upaya Penanganan Stunting Pada Balita Di Wilayah
Puskesmas Perawas 2024.
Metode : Desain penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan
pendekatan studi kasus. Subjek studi kasus yaitu Anak K dengan Stunting dan
mengalami penurunan nafsu makan dan penurunan berat badan. Tindakan
keperawatn yang dilakukan adalah pemberian puding daun kelor. Instrumen
yang digunakan yaitu kuesioner penurunan nafsu makan, lembar observasi
harian,SOP pembuatan puding daun kelor.
Hasil: Diagnosis Keperawatan Defisit Nutrisi Berhubungan dengan faktor
Diagnosis keperawatan Defisit Nutrisi berhubungan dengan faktor psikologis
(keengganan untuk makan) d.d nafsu makan menurun, tampak pendek, tinggi
badan 77 cm, lingkar kepala 45 cm, berat badan menurun minimal 10 % di
bawah rentang ideal (9,5 kg). Hasil setelah di berikan tindakan selama 14 hari
berturut turut terdapat peningkatan nafsu makan dari skor 6 ke skor 2 dan berat
badan meningkat menjadi (10 kg) pda klien
Kesimpulan: puding daun kelor dapat meningkatkan berat badan pada balita
stunting. Saran bagi masyarakat Khususnya keluarga dapat melakukan tindakan
pemberian pudding daun kelor dirumah sebagai salah satu upaya meningkatkan
berat badan pada anak jika anak mengalami berat badan menurun dan penurunan
nafsu makan.
Kata kunci: Stunting, Pudding daun kelor, berat badan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

610.7301 YUN 2024

Penerbit

Poltekkes Pangkal Pinang : Prodi DIII Keperawatan Belitung, Poltekkes Kemenkes Pangkal Pinang., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

610.7301

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Balita
Stunting
Daun Kelor
Puding

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Sieralita Yunita Agdin

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar