Text

GAMBARAN KONSUMSI ZAT BESI (Fe) DAN PRESTASI BELAJAR SISWA SEKOLAH DASAR NEGERI 19 DI KABUPATEN BANGKA SELATAN

---

GAMBARAN KONSUMSI ZAT BESI (Fe) DAN PRESTASI
BELAJAR SISWA SEKOLAH DASAR DI NEGERI 19
KABUPATEN BANGKA SELATAN
Dewi Septyani1, Eri Virmando1, Sutyawan1
Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia
Email : [email protected]
Abstrak
Latar Belakang : Konsumsi zat besi masih menjadi masalah utama Indonesia, terutama
dalam pendidikan saat ini, yang masih rendahnya prestasi belajar pada anak-anak sekolah
dasar. Faktor yang dapat mempengaruhi prestasi belajar anak adalah faktor internal dan
faktor eksternal. Asupan zat besi merupakan indikator penting untuk membantu proses
tumbuh kembang otak anak.
Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengamati konsumsi zat besi (Fe) dan
prestasi belajar pada anak-anak sekolah di SDN 19 Kabupaten Bangka Selatan.
Metode : Penelitian ini menggunakan metode deskriptif observasional dengan desain studi
kasus, untuk memahami gambaran konsumsi zat besi dan prestasi belajar responden,
responden yang digunakan dalam penelitian ini adalah 55 anak SD Negeri 19 Kabupaten
Bangka Selatan.
Hasil: Berdasarkan penelitian ini, 9% siswa mengkonsumsi zat besi yang cukup setiap hari.
Namun, mayoritas responden tidak memenuhi rekomendasi harian asupan zat besi.
Sementara itu, rapor siswa digunakan untuk mengamati prestasi belajar mereka. Diketahui
bahwa 55% siswa memiliki prestasi yang baik, 7% dianggap cukup, tetapi sekitar 38%
memiliki prestasi belajar yang buruk.
Kesimpulan: Zat besi adalah salah satu mikronutrien terpenting yang berkontribusi dalam
perkembangan otak.
Kata kunci : Konsumsi Zat Besi, Prestasi Belajar, Anak sekolah

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 SEP 2024

Penerbit

Poltekkes Pangkal Pinang : Prodi DIII GIZI Poltekkes Pangkalpinang., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Konsumsi Zat Besi
Prestasi Belajar
Anak sekolah

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

DEWI SEPTYANI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar