GAMBARAN KEBIASAAN KONSUMSI JAJANAN PADA ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 3 KOBA KABUPATEN BANGKA TENGAH

---

Gambaran Kebiasaan Konsumsi Jajanan Pada
Anak Sekolah Dasar Negeri 3 Koba
Kabupaten Bangka Tengah
Maria Estakia Juninda
Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang
[email protected]
Intisari
Latar Belakang: Jajanan merupakan makanan yang dikonsumsi di luar makanan
utama yang terdiri dari 5 jenis jajanan yaitu makanan sepinggan/jajanan berat,
snack/camilan basah, snack/camilan kering, minuman, dan jajanan buah. Anakanak sekolah seringkali mengkonsumsi jajanan yang sering dijual penjaja makanan
baik dikantin sekolah maupun yang dijual para penjaja makanan yang sering
berjualan di luar pagar sekolah.
Tujuan: Untuk mendeskripsikan kebiasaan konsumsi jajanan, frekuensi konsumsi
jajanan, serta jenis jajanan apa saja yang sering dikonsumsi anak-anak yang
bersekolah di Sekolah Dasar 3 Koba Kabupaten Bangka Tengah.
Metode: Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskritif. Sampel dalam
penelitian ini adalah anak kelas V dan VI yang telah memenuhi kriteria inklusi.
Variabel dalam penelitian ini yaitu kebiasaan konsumsi jajanan yang terdiri atas
frekuensi dan jenis jajanan.
Hasil: Rata-rata frekuensi konsumsi jajanan siswa kelas V dan VII yaitu 1-2 kali
/minggu. Serta jenis jajanan sepingan yang paling sering dikonsumsi adalah empekempek, camilan basah gorengan, camilan kering keripik pisang, minuman pop ice,
serta buah-buahan mangga.
Kesimpulan : Frekuensi konsumsi jajanan yang sering dikonsumsi yaitu sebesar
63,4% dengan rata-rata frekuensi konsumsi yaitu 1-2 kali/minggu. Sedangkan jenis
jajanan untuk jajanan sepingan yaitu empek-empek sebesar 19,7%, camilan basah
yaitu gorengan sebesar 21,1%, camilan kering yaitu keripik pisang sebesar 8,5%,
minuman yaitu pop ice 30,0%, serta buah-buahan mangga 8,5%.
Kata kunci : Jajanan, Frekuensi Jajanan, Jenis Jajanan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

013 EST 2021

Penerbit

Poltekkes Pangkal Pinang : Prodi DIII GIZI Poltekkes Pangkalpinang., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

English

ISBN/ISSN

2021-06-04

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

Karya Tulis Ilmiah

Pernyataan Tanggungjawab

Maria Estakia Juninda

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar