HUBUNGAN ASUPAN KALSIUM DAN ZAT BESI DENGAN STATUS GIZI PADA BALITA USIA 12-59 BULAN DI KABUPATEN BANGKA BARAT

---

HUBUNGAN ASUPAN KALSIUM DAN ZAT BESI DENGAN
STATUS GIZI PADA BALITA USIA 12-59 BULAN
DI KABUPATEN BANGKA BARAT
Inra Berlinda
Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang
[email protected]
Latar belakang: Penyebab masalah gizi di Indonesia sangat beragam
diantara yaitu kekurangan asupan kalsium dan zat besi. Berdasarkan
pemantauan status gizi balita di Kabupaten Bangka Barat tahun 2013,
diperoleh data sangat pendek 10 %, pendek 23,3% dan stunting 33,2%. Pada
saat penelitian dilakukan didapatkan hasil sangat pendek 22,8%, pendek
27,6%.
Tujuan: Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan asupan
kaslium dan zat besi dengan status gizi pada balita usia 12-59 bulan.
Metode: Metode penelitian ini melibatkan responden sebanyak 145 balita.
Penelitian observasional dengan pendekatan cross sectional. Stratified
random sampling with proportional allocation. Intrumen menggunakan form
SQ-FFQ untuk melihat asupan, timbangan untuk mengukur berat badan
balita, mikrotois untuk mengukur tinggi badan balita, who antro untuk
menentukan status gizi balita dan nutrysurvey. Analisis data menggunakan uji
korelasi pearson.
Hasil: Rata-rata asupan kalsium sebesar 396,8 mg/hr sedangkan asupan zat
besi sebesar 4,81 mg/hr. Tidak terdapat hubungan asupan kalsium dan status
gizi dengan arah positif sangat lemah 9,4% (p <0,05) dan tidak terdapat
hubungan asupan zat besi dengan status gizi dengan arah positif sangat lemah
5,4% (p < 0,05).
Simpulan: Rata-rata asupan kalsium dan zat besi tidak memiliki hubungan
secara langsung terhadap kejadian stunting pada balita 1 2-59 bulan di
Kabupaten Bangka Barat. Namun, asupan yang seimbang harus diutamakan.
Kata kunci : Status Gizi, Kalsium dan Zat Besi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

017 BER 2019

Penerbit

Poltekkes Pangkal Pinang : Prodi DIII GIZI Poltekkes Pangkalpinang., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

English

ISBN/ISSN

2019-07-22

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

Karya Tulis Ilmiah

Pernyataan Tanggungjawab

Inra Berlinda

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar